я сейчас пользуюсь SuperAVConverter 8.8, сохраняет куски по 15 минут с перекрытием по 15сек (все вручную выставляется)

automp4- простая и удобная, есть все необходимое.
http://automp4.narod.ru

XviD4PSP - навороченная и мощная, в избытке различных опций и настроек.
http://winnydows.com/

.: Скрипт для кодирования видео с высоким качеством Xvid + ACC или AMR v3.6.5 :.

Данный способ кодирования отличается от обычных методов высоким выходным качеством, большей скоростью воспроизведения на телефоне и гибкими настройками кодирования.

Необходимые для кодирования видео-файлы (*.3gp, *.3g2, *.mp4, *.m4v, *.asf, *.wmv, *.avi, *.mpg, *.mpeg, *.mpv, *.m1v, *.m2v, *.vob, *.mov, *.rm, *.rmvb, *.mkv, *.swf, *.ogm, *.flv, *.divx, *.qt, *.dat, *.vcd) кидаем в папку AVI. Файлы закодируются в том случае, если есть необходимый декодер в системе. Далее открываем любым текстовым редактором (блокнотом, например) файл !.cmd и видим в нем множество настроек с подробным описанием каждой из них. О них здесь я писать не буду, сами прочтете.

Внимательно читаем все комментарии к настройкам!!!

Самая лучшая прога, даже не прога, а скрипт для ВД. Умеет всё! В том числе и нарезку. Колбасит иксвидом. Рекомендую. Битрейта больше 200 не надо. Если есть вопросы задавайте.

;rem ============================== Настройки ===============================
;rem
;rem Главное - положите исходные файлы в папку AVI.
;rem Они должны могут быть любыми видеофайлами, поддерживаемые системой (DirectShow).
;rem После этого запустите этот скрипт и заберите mp4-видеофайлы в папке OUT.
;rem
;rem Сейчас скрипт подключает для кодирования следующие контейнеры: 3gp, 3g2,
;rem mp4, m4v, asf, wmv, avi, mpg, mpeg, mpv, m1v, m2v, vob, mov, rm, rmvb,
;rem mkv, swf, ogm, flv, divx, qt, dat, vcd.
;rem Кодироватся он будут лишь в том случае, если есть необходимый декодер.

http://forum.motofan.ru/index.php?showtopic=55521

Слушайте, кто пользуется им, всё играет без проблем? У мя например пишет типа "это видео не может быть воспроизведено". И кстати если смотреть атрибуты файла не увидишь там ни разрешения, ни битрэйта. В свою очередь в файлах которые нормально проигрываются все атрибуты видны.
Я тут подумал: мож это всё из-за заголовка другого "ftypmp42
isommp423gp5 Еmoov lmvhd". У файлов которые проигрываются такой:
"ftypisom
isom кmoov lmvhd"

Ага, спасибо. Естественно я всё правильно поставил). "3gp5" это такой так называемый "atom" (заголовок mp4 контейнера), их можно наставить скоко влезет туда, любых. Короче с автором скрипта пришли к выводу что причина лежит где-то в другой плоскости, а я тем временем пришел к MediaCoder :D. Мощная штука. Пишет аналогичный заголовок, аналогичным муксером, но файл почему-то проигрывается:-?

давно занимаюсь кодированием фильмов на мобильник, уже не один десяток их просмотрел на мобильнике, особенно когда на роботе затишье B), и скажу что 15 кадров для Е71 приемлемо, но в динамических сценах видео пропускает кадры. Давно перешол на кодирование в 14 кадров, теперь все ок, а разница между 15 и 14 на глаз незаметна